"Lehet csirkéből is, csak úgy unalmasabb" (Dr. K.J.)
Hozzávalók:
40 dkg borjúlapocka vagy borjúláb, 1 kis fej hagyma, 1 nagy gerezd fokhagyma, leveszöldség: 1 kis zeller 3-3 közepes méretű sárga- és fehérrépa, 3-4 szál friss, apróra vágott tárkony, olaj a pároláshoz, 1 evőkanál liszt, só,…