Hozzávalók:
50 dkg darált hús (lehet baromfi is), 1 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 zsömle, 1 tojás, 0,5 dl tejsó, bors, pirospaprika, olaj, zsemlemorzsa.
Elkészítés:
A zsömlét apróra vágva beáztatjuk a tejbe. A hagymát felaprítjuk és 3 evőkanál olajon megpároljuk, majd a végén…