Hozzávalók - 6 személyre:
90 deka csirkemell filé, 10 deka sótlan földimogyoró, 1 fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, szójaszósz, őrölt gyömbér, kurkuma, bors, olaj, liszt, ketchup.
A 3x1x1 cm-es csíkokra felszelt húst egy órára bepácoljuk egy kis szójaszósszal, a fűszerekkel és 2 gerezd…
SÜLT CSIRKE ZÖLDSÉGÁGYON
Hozzávalók 2 főre:
2 csirkecomb, 1 szál sárgarépa, 1 szál féhérrépa, 1 közepes zeller, 1 cékla, 1 kis gumó édesburgonya, 1 szál pórhagyma, 5 ágacska friss rozmaring, olívaolaj, só, bors, majoránna, grillfűszer
Elkészítés:
A csirkét sózzuk, borsozzuk, majoránnával bedörzsöljük. Sütőzacskóban 200…