Hozzávalók:
1 kg-os (kb.) kanadai sütőtök, 1 kis darab gyömbér, 1 kisebb póréhagyma, 1 dl tejszín, hígításhoz még tej, olívaolaj, só, fehérbors, szerecsendió, tökmag, tökmagolaj a dekoráláshoz.
A kimagozott, feldarabolt tököt a sütőben 220 fokon kb. 50 percig sütjük. A póréhagymát vékonyan…