HOZZÁVALÓK  a tésztához:  25 dkg liszt, 7 dkg vaj, 5,5 dkg zsír, 2 tojás, 1 mokkáskanálnyi só.  a töltelékhez:  1 dl tejszín, 1 dl tejföl, 20 dkg kolozsvári szalonna, 10 deka reszelt sajt (pl. parmezán), egy fél póré- vagy két csokor újhagyma, 3 zellerszár, 4 közepes fej csiperkegomba, pár szem…

Hozzávalók egy kisebb tepsihez, kb. 4 főre:  9 db lasagne-tésztalap, 60 dkg darált hús, 1 kg friss paradicsom, 1 közepes (150 g-os) paradicsompüré-konzerv, 1 kis fej hagyma, 15 cm-s póréhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 8 deka vaj + a tepsi kikenéséhez is, fél liter tej, 3 evőkanál liszt, olaj, só, bors,…