Hozzávalók:
1 fej (lehetőleg zsenge) karfiol, vékony(!) füstöltsonka-szeletek, tejföl, reszelt sajt, só, bors, olívaolaj
Elkészítés:
A karfiolt megmossuk, leveleit eltávolítjuk, és egészben(!) a mikróba tesszük, ahol 600 W-on 8-15 percig (mérettől függően) előpuhítjuk. Ez jobb módszer, mint…