"Nagyon vigyázzunk a sózással!" (Dr. K.J.)
Hozzávalók:
6-8 szép zöldpaprika, 60 deka paradicsom, 30 deka paradicsompüré (konzerv), 1 vöröshagyma, 40 deka darált hús, 10 deka rizs, só, bors, olaj, liszt, friss bazsalikom.
Köret: sós vízben főtt krumpli.
A rizst feltesszük főni, de nem…