Hozzávalók kb 3 főre:
1 nagy fej szép karfiol, 40 dkg pulykacombfilé, 1 kis fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg reszelt sajt, 2-3 dkg kolozsvári szalonna, 1 deci tejföl, zsiradék, só, bors, friss kakukkfű.
Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk és sós vízben feltesszük főni.…