Hozzávalók:  30 dkg disznóhús (pl. lapocka), 17 dkg kolozsvári szalonna, 25 dkg gomba (barna vagy fehér csiperke), 2-3 db paradicsom, 1 db TV-paprika, 1 fej hagyma, 1 dl tejföl, 1 csapott evőkanál liszt, olaj, só, bors.  Elkészítés: Felaprítjuk a hagymát, felkockázzuk a kolozsvári szalonnát,…

Hozzávalók:   40 deka kelbimbó, 2 kisebb sárgarépa, 1 közepes fehérrépa, 1 gerezd fokhagyma, néhány szem feketebors, 1 liter húsleves alaplé vagy 1 leveskocka, 3 virsli, 1,5 deci tejföl, 1 csapott kanál liszt, só, olaj.   A zöldségeket megtisztítjuk, a répákat karikára vágjuk. Egy fazékba annyi…