Hozzávalók:  1 csomag szárzeller, 20 deka gépsonka, 2,5 dl habtejszín, 2 deci tejföl, 2 tojás, 25 deka reszelt sajt, olívaolaj, só, fehérbors, szerencsendió.  Elkészítés:  A zellerszárak tövét eltávolítjuk, a leveleket levágjuk (a szebbeket félretesszük a későbbi díszítéshez). A szárakat…

Hozzávalók:  2 db 400g-os hámozottparadicsom-konzerv, 3 evőkanál olívaolaj, 3 szál újhagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1-2 szál szárzeller, 1 liter zöldségleves-alaplé, kakukkfű, oregánó, friss bazsalikom, só, bors, esetleg cukor (vagy édesítőszer),  + mini mozarellagolyók a…