FinomságProfesszor

sütés-főzés fizikuséknál


RÖGTÖN PUHA MÉZESKALÁCS

2017. december 09. 16:50 - finomságprofesszor

Hozzávalók - kb. 80 darabhoz:  1 deci méz, 8 deka porcukor, 10 deka margarin, 1 teáskanál mézeskalácsfűszer, 1 tojás, 1 csapott teáskanál szódabikarbóna, 35 deka liszt, csipet só.  A mézet egy lábosban, kis lángon meglangyosítjuk (melegen ugyanis folyékonyabbá válik, könnyebben kezelhető lesz).…

Tovább
Szólj hozzá!

MÉZESKALÁCS HÁZIKÓ

2015. október 11. 12:21 - finomságprofesszor

A kiszúróforma-készlet dobozában talált receptről tanultuk.  az eredeti tésztarecept  (lásd lejjebb a bővítettet, az a tuti!):    37,5 dkg méz, 37,5 dkg cukor, 7,5 dkg vaj, 75 dkg liszt, 2 tojás sárgája, 1,5 teáskanál szódabikarbóna (lehet kevesebb, nem kell nagyon megdagadjon), 3 evőkanál…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása