Hozzávalók 4 személynek elegendő gulyásleveshez:
fél kiló marhalábszár (a gulyásleves ugyanis ebből az igazi), olaj, 1 közepes fej hagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 3 szál sárgarépa, 2 szál fehérrépa, fél kiló krumpli, só, pirospaprika, köménymag, egész feketebors, esetleg paradicsom, zöldpaprika, a…