Hozzávalók:
40 deka liszt, 1 nagy pohár tejföl (330g), 7,5 deka margarin, 1 sütőpor, 2 teáskanál só, 15 deka reszelt sajt a tetejére.
A hozzávalókat összegyúrjuk, a tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, leszórjuk a sajttal, majd kiszaggatjuk, aminek során a "sorját" mindig a szaggatóval…