Hozzávalók: 

40 deka liszt, 
1 nagy pohár tejföl (330g), 
7,5 deka margarin, 
1 sütőpor, 
2 teáskanál só, 
15 deka reszelt sajt a tetejére. 

A hozzávalókat összegyúrjuk, a tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, leszórjuk a sajttal, majd kiszaggatjuk, aminek során a "sorját" mindig a szaggatóval hozzávesszük a következő kiszaggatandó pogácsához, így alig lesz maradék. Sütőpapíros tepsikre pakoljuk, 200 fokon 22 perc alatt szép színűre kisül.