Hozzávalók:
40 deka kelbimbó, 2 kisebb sárgarépa, 1 közepes fehérrépa, 1 gerezd fokhagyma, néhány szem feketebors, 1 liter húsleves alaplé vagy 1 leveskocka, 3 virsli, 1,5 deci tejföl, 1 csapott kanál liszt, só, olaj.
A zöldségeket megtisztítjuk, a répákat karikára vágjuk. Egy fazékba annyi…