Hozzávalók 2 főre: - a göngyölt spárgához 1 csomag zöld spárga (cca. 0,5 kg), 1 csomag vékonyra szeletelt feketerdei sonka, a főzővízbe só, kevés cukor. - a bulgurhoz 0,5 csésze bulgur, 1 zöldségleveskocka (vagy alaplé)2-2 szelet sárga, piros és zöld kalifornia paprika, 1 kis Bonduelle…

  Hozzávalók: - a kovászhoz: 1 dl tej,2 dkg élesztő 0,5 dkg porcukor6 dkg liszt - a tésztához: 0,5 kg liszt, 2 dl tej, 6 dkg vaj, 2 tojás sárgája,4,5 dkg porcukor, csipet só - a rétegek közé: 8 dkg olvasztott vaj, 15 dkg darált dió vagy mandula (lehet fele-fele), 12 dkg kristálycukor (lehet…