Hozzávalók - egy naaaaagy karácsonyi adaghoz:
2 kg savanyú káposzta, 10 db savanyított káposztalevél, 1,2 kg darált hús: sertéslapocka, illetve egy része lehet csirke, 2 db füstöltoldalas-szél (vagyis a széle), 1 szál füstölt parasztkolbász, 30 dkg kolozsvári szalonna, 15 dkg rizs, 2 fej…