"A pár.káp. az egy undorító dolog, amit a menzán löknek az ember elé - ez NEM az!" Dr.K.J.)
Hozzávalók:
1 kis fej (kb.1 kilós) lila káposzta, 6 alma, citromlé, olaj, 1 közepes fej hagyma, köménymag (lehet őrölt), só (esetleg cukor is).
A káposztát négyfelé vágjuk, külső leveleit és torzsáját…