Hozzávalók:  3 db közepes méretű cukkini, 20 deka gépsonka, 20 deka reszelt sajt, 10 deka füstölt sajt, 3 deci tejföl, 2 tojás, olívaolaj, őrölt római kömény, őrölt bors.  A cukkinit megmossuk és 3 mm vastag karikákra szeleteljük. A tejfölt, a tojásokat, a reszelt sajot és a fúszereket…

Hozzávalók:  1 kg tök legyalulva, 1 fej vöröshagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 csokor kapor, 2 deci tejföl, 1 púpozott evőkanál liszt, só, bors, citromlé, olaj. Ha nincs tökgyalunk, akkor vehetünk gyalult tököt készen is, vagy gyalu helyett használhatunk nagylyukú reszelőt.  A felaprított hagymát…