Hozzávalók:

15 dkg liszt, 
15 dkg cukor, 
3 tojás, 
18+2 dkg vaj, 
1 ek vaníliaaroma, 
1 ek tejszín, 
csipet só, 
a tetejére szeletelt gyümölcs (pl. szilva, nektarin); 
a díszítéshez mandulapehely és porcukor. 

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a 18 deka puha vajat, a vaníliaaromát, a tejszínt, a csipet sót. Jól összekeverjük, majd a lisztet is hozzáadjuk. Alaposan kidolgozzuk, kivajazott-kilisztezett tortaformába (24 cm-s) öntjük, egyenletesen szétterítjük. A tetejét a felszeletelt gyümölccsel sűrűn megrakjuk, 180 fokosra előmelegített sütőben kb. 40-45 percig, szép világosbarnára sütjük. Még melegen meghintjük a mandulapehellyel és porcukorral.