"Kicsit több cukrot a tésztába és jóval több gyümölcsöt a tetejére!" (Dr. K.J.)    Hozzávalók:  50 deka liszt, 1 teáskanál só, 1 evőkanál cukor (na, ez lehet több, mondjuk +1 kanál vaníliás cukor), 25 deka túró, 2 evőkanál olaj, 2 deci langyos víz, 1 csomag porélesztő.  Tetejére:  1 kiló szilva…

"Szabályos négyzetrácsot készítünk." (Dr. K.J.)     Hozzávalók a tésztához:  fél deci langyos tej, 1 evőkanál porcukor 4,5 gramm porélesztő (a 7 grammos csomag nagyja), 25 deka finomliszt, 1 teáskanál só, 10 deka vaj, 1 tojás, 1 evőkanál tejföl   A töltelékhez:  1 kiló túró, 10 deka cukor, 1…

A kiszúróforma-készlet dobozában talált receptről tanultuk.  az eredeti tésztarecept  (lásd lejjebb a bővítettet, az a tuti!):    37,5 dkg méz, 37,5 dkg cukor, 7,5 dkg vaj, 75 dkg liszt, 2 tojás sárgája, 1,5 teáskanál szódabikarbóna (lehet kevesebb, nem kell nagyon megdagadjon), 3 evőkanál…

Nem saját recept, a Németországban kapható Käsekuche-hilfe (a receptben "csodapor") dobozáról tanultuk. Szépséghibája, hogy kell bele a "csodapor" - bár anélkül is meg lehet csinálni, ha minden igaz.  HOZZÁVALÓK:   A tésztához:  20 dkg búzaliszt, 3 g sütőpor, 7,5 dkg margarin, 7,5 dkg cukor, 1…